Svježa tjestenina Aurelia | Sirovine za pekarstvo | Facebook Svježa tjestenina Aurelia | Sirovine za pekarstvo | You tube channel
Naslovna > Proizvodi > Sirovine za pekarstvo > Aurelia kukuruzni koncentrat

Aurelia kukuruzni koncentrat

  • Aurelia je specijalna sirovina za pekarsku industriju koja omogućuje visoki nivo personalizacije u kreiranju proizvoda
  • Za našu proizvodnju koristimo sortu kukuruza razvijenu dugogodišnjim strpljivim radom selekcionera u Slavoniji gdje se kukuruz uzgaja već nekoliko stoljeća. Sorta nije nastala genetskom modifikacijom
  • Iz Aurelie se proizvode kukuruzni kruh, bageti, peciva, kvasno – lisnata tjesta, toast itd.
  • Aurelia je inovativan proizvod koji omogućuje kratak proizvodni proces (kao kod kruha od pšeničnog brašna). Pekarski proizvodi napravljeni od Aurelie imaju karakterističnu aromu i boju, produljenu trajnost i svježinu, te veći volumen i bolju teksturu u usporedbi s kukuruznim kruhom proizvedenim na tradiconalan način
  • Aurelia je dobar izvor antioksidansa β-karotena i lako dostupne energije
Kukuruzni koncentrat Naše klasje