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Rezanci Aurelia - svježa tjestenina

Nudeln und Spaghetti

Nudeln

Der Legende zufolge wurden die Tagiatelle von einem talentierten Koch am italienischen Hofe erschaffen, den die Frisur von Lucrezia d´Este anlässlich ihrer Hochzeit mit Annibale Bentivoglio im Jahre 1487 inspirierte.
Eigentlich war das nur eine witzige Geschichte, die Augusto Maiani 1931 erfand. Das Rezept der neuen Teigspeise bekam den Namen „tagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran“ (Bandnudeln aus Teig mit Zafiran-Sauce) und die Speise wurde auf silbernem Teller gereicht. Frische Bandnudeln von Aurelia könnten auch auf silbernem oder sogar goldenem Teller serviert werden. Das einzige, was Sie für eine üppige Mahlzeit noch brauchen ist eine feine, delikate Sauce und Sie können sich dem Genuss hingeben!

Zeleni rezanci Aurelia svježa tjestenina

Nudeln und Spaghetti

Grüne Nudeln

Wussten Sie eigentlich, dass die grüne Farbe dieser Teigwaren von den Brennesseln herrührt?
Genauso wie wir für die Aurelia Teigwaren nur natürliche Zutaten von Spitzenqualität verwenden, sind auch unsere grüne Nudeln von Natur aus grün! Im Unterschied zu anderen Sorten grüner Teigwaren, die mit Spinat gefärbt werden, sind unsere grüne Nudeln etewas Besonderes, was ihen einen nicht alltäglichen, intrigierenden Geschmack verleiht.
Die Brennessel wirkt ausserdem wohltuend auf die Gesundheit des Menschen. Ein kleiner Ratschlag – grüne Nudeln passen hervorragend zum Lachs.

Špageti Aurelia svježa tjestenina

Nudeln und Spaghetti

Spaghetti

Eine der schönsten Frauen der Welt, die legendäre italienische Schauspielerin Sophia Loren, verkündete schon vor langer Zeit, dass sie ihre vollkommene Figur, die ihr Ruhm und Erfolg brachte, vor allem Spaghettis verdanke. Das können wir nachvollziehen! Sie verstehen sie sicherlich auch, besonders wenn Sie ein grosser Fan von Spaghettis und Nudeln sind! In diesem Fall können trockene Spaghettis ihren Gaumen nicht zufriedenstellen, sondern müssen Sie etwas wirklich besonderes probieren – leisten Sie sich frische Spaghettis, deren Zubereitung nur wenige Minuten dauert. Und der Geschmack? Wie bei der echten italienischen Oma. Mamma mia, que buono!