Das Zagreber Unternehmen Naše klasje schlägt sich bereits seit Jahren erfolgreich mit den Italienern auf dem Markt, wo jene als die Stärksten der Welt gelten – in der Herstellung von frischen Nudeln. All diejenigen, die die Tortelloni oder Ravioli von Naše klasje unter der Marke Aurelia probiert haben, werden sagen, dass sie oftmals die italienischen Wettbewerber übertreffen. Hinter der erfolgreichen Geschäftsgeschichte steht Zoran Šimunić. Was das Geheimnis seines Erfolgs ist, wie er als Agronom in der Nudelindustrie landete und was er all denjenigen rät, die unternehmerische Tätigkeiten aufnehmen möchten, hat er im Interview für tportal verraten