- La storia del genere umano non è altro che un tentativo di incontrare luomo e mettere in equilibrio le due cose : la salute e la felicità.
- Riconosciamo la superiorità della natura sulluomo e cerchiamo di lavorare di più per capire meglio il loro rapporto.
- La nutrizione è la più alta forma di rapporto tra luomo e il suo ambiente.
